「健康食品」には法律上の定義がない
店頭やインターネットでは「健康食品」「サプリメント」「栄養補助食品」といった呼び名を見かけます。しかし、公的な説明では、「健康食品」という言葉に法律上の明確な定義はありません。販売者や広告によって、同じ言葉が異なる意味で使われることもあります。
言葉の印象だけで「体に良さそう」と判断すると、実際の製品の区分や表示できる内容との間にずれが生じる可能性があります。特定の商品や成分を勧める記事ではありません。健康食品の効果や結果を約束するものでもありません。
医薬品と食品は目的も扱いも違う
医薬品は、病気の治療や予防を目的とし、国による有効性・安全性の審査などを経て承認されるものです。一方、食品は食べ物の一種であり、医薬品のような病気の治療や予防の効果をうたうことはできません。
そのため、健康食品の広告で「病気が治る」「症状が消える」などの表現を見た場合は、慎重に確認してください。食品に期待されるのは、日々の食生活を支える役割までです。服用中の薬を自己判断でやめて健康食品に切り替えたり、医薬品と併用したりする前に、医師や薬剤師へ相談しましょう。
保健機能食品は三つの区分
健康食品の中には、国が定めたルールに基づいて機能を表示できる「保健機能食品」があります。三つの区分は次のとおりです。
- 特定保健用食品(トクホ):国が効果や安全性を個別に審査し、許可したもの。
- 栄養機能食品:定められた栄養成分を含み、国の基準に沿った機能表示ができるもの。
- 機能性表示食品:事業者が科学的根拠に基づく機能性を表示し、国に届け出たもの。
いずれも医薬品ではありません。「国が関わっているから、どんな人にも安全」「医薬品と同じように病気を治す」と考えることはできません。表示されている機能の内容や対象者、注意事項を読み、自分に関係する条件を確認してください。機能性表示食品については、の記事も参考になります。

サプリメントは形ではなく区分を見る
「サプリメント」という言葉にも、法律上の定義はありません。錠剤やカプセルなどの形をした栄養補助的な食品を指して使われることが多いものの、その形だけで医薬品と同じ働きをするとは限りません。粉末やドリンクでも、食品として販売されているものがあります。
見分けるときは、形や名称の印象ではなく、表示上の区分や目的を確認します。サプリメントを選ぶ前のチェック項目はで扱っています。
広告や口コミは根拠と条件を読む
食品の表示や広告には、景品表示法や健康増進法などのルールがあります。実際より著しく良く見せる表示や、根拠のない効果をうたう表示は認められていません。体験談の形式でも、事実と異なる内容や、効果を保証するような表現には注意が必要です。
広告を読むときは、「何を」「どのような条件で」示しているのかを確認します。イメージを強調する言葉だけで判断せず、根拠の説明や注意書きも読みましょう。口コミについても、報酬や特典と引き換えの投稿は中立的な感想とは限りません。複数の情報源を照らし合わせてください。
買う前に確認する五つ
購入を検討するときは、次の項目を確認しましょう。
- 何の食品か:保健機能食品か、それ以外の食品か。
- 原材料と成分:アレルギーの原因となる成分が含まれていないか。
- 摂取の目安と注意書き:量や飲み方、避けるべき条件が書かれているか。
- 販売事業者の情報:名称や連絡先が確認できるか。
- 価格と契約条件:定期購入か、解約条件や総額がどうなっているか。
特に定期購入では、購入画面の表示だけでなく、最終確認画面にある契約期間、支払い、解約の条件を確認してください。分からない点が残る場合は、その場で注文せずに調べる時間を取ることができます。

持病や服薬がある場合
持病がある人、薬を服用している人、妊娠中・授乳中の人は、健康食品を始める前に医師や薬剤師へ相談してください。食品であっても、成分によっては薬との組み合わせや体の状態について注意が必要な場合があります。医薬品を自己判断で中止したり、健康食品で置き換えたりしないでください。
セルフメディケーション税制は、一定の市販薬の購入が対象となる制度で、健康食品とは扱いが異なります。医薬品と食品を区別して考えましょう。費用や税の扱いが不明な場合は、税務や制度の公式案内を確認してください。
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